 Nos
complices bibliothécaires du Réseau BIBLIO de la
Montérégie nous ont concocté une sélection
d’ouvrages sur l’agriculture. Il y est notamment question
d’agriculture biologique, de santé et de biodiversité.
AUTEUR : Solana, Pascale.
TITRE : Passions bio : des produits, des hommes,
des savoir-faire
ÉDITEUR : Genève : Aubanel
DATE : 2006
DESC. PHYSIQUE : 191 p. : ill. en coul. ;
29 cm.
ISBN : 2-700604-54-7
SUJETS : Agriculture biologique Histoire.
Produits biologiques.
Productivité biologique.
AUTEUR : Chauvet, Michel, 1948-
TITRE : Des céréales : l’histoire,
la culture et la diversité
ÉDITEUR : Nantes : Gulf Stream
DATE : 2003
DESC. PHYSIQUE : 67 p. : ill. en coul., cartes ;
22 cm.
COLLECTION : Sauvegarde
ISBN : 2-909421-25-2 9782909421254
SUJETS : Céréales.
Cultures de plein champ Histoire.
Céréales France Variétés.
AUTEUR : Catherine Bolac ... et al.
TITRE : Le traité Rustica du petit élevage
ÉDITEUR : [Paris] : Rustica
DATE : 2005
DESC. PHYSIQUE : 543 p. : ill. (principalement
en coul.) ; 25 cm
Notes : "1000 conseils-clés, découvrir
le petit élevage, morphologie, races, comment les élever,
la production..."
--Couv. Index.
ISBN : 2-840385-62-7
AUTEUR : Baines, John.
TITRE : Se nourrir pour la vie
ÉDITEUR : Montréal : Hurtubise HMH
DATE : 2007
DESC. PHYSIQUE : 48 p. : ill. en coul., carte ;
30 cm.
ISBN : 9782896470006
SUJETS : Agriculture.
Aliments Approvisionnement.
AUTEUR : Parmentier, Bruno.
TITRE : Nourrir l’humanité : les grands
problèmes de l’agriculture mondiale au XXIe siècle
ÉDITEUR : Paris : La Découverte
DATE : 2007
DESC. PHYSIQUE : 274 p. ; 22 cm.
Collection : Cahiers libres
ISBN : 9782707150684
SUJETS : Aliments Approvisionnement.
Agriculture durable.
Politique alimentaire.
AUTEUR : Bernard Hubert, Olivier Clément.
TITRE : Le monde peut-il nourrir tout le monde? :
sécuriser l’alimentation de la planète
ÉDITEUR : [Paris] : Institut de recherche pour
le développement ; [Versailles] : Quae
DATE : 2006
DESC. PHYSIQUE :
Note : "Ouvrage issu du colloque organisé par
l’Inra, le Cirad et l’IRD au Palais de la découverte
(Paris, 15 octobre 2003)"
Index.
ISBN : 9782759200085
SUJETS : Aliments Approvisionnement Aspect politique Congrès.
Politique alimentaire Congrès.
Alimentation Besoins Congrès.
AUTEUR : Griffon, Michel.
TITRE : Nourrir la planète : pour une révolution
doublement verte
ÉDITEUR : Paris : O. Jacob
DATE : 2006
DESC. PHYSIQUE : 456 p. : cartes ; 24 cm.
ISBN : 2-738118-05-4
SUJETS : Aliments Approvisionnement.
Malnutrition.
Agriculture Aspect de l’environnement.
AUTEUR : Desbrosses, Philippe.
TITRE : Terres d’avenir : pour un mode de
vie durable
ÉDITEUR : Monaco : Alphée
DATE : 2007
DESC. PHYSIQUE : 267, [1] p., [4] p. de pl. :
ill. (certaines en coul.), cartes ; 22 cm.
ISBN : 9782753802308
SUJETS : Agriculture biologique.
Agriculture durable.
Agriculture Aspect de l’environnement.
Agriculture Aspect économique France.
Politique agricole France.
AUTEUR : Gagnon, Yves, 1954-
TITRE : La culture écologique : pour petites
et grandes surfaces
ÉDITEUR : Saint-Didace, Québec : Éditions
Colloïdales
DATE : 2003
DESC. PHYSIQUE : 224 p. : ill. (certaines en coul.) ;
28 cm.
ISBN : 9782980135989
SUJETS : Agriculture biologique.
Jardinage biologique.
AUTEUR : Fabbri, Fabrizio.
TITRE : La vie en danger
ÉDITEUR : Paris : Delagrave
DATE : 2005
DESC. PHYSIQUE : 30 p. : ill. (principalement en
coul.) ; 31 cm.
Collection : Greenpeace
Note : Comprend des glossaires.
ISBN : 2-206089-59-9
SUJETS : Génie génétique.
Organismes génétiquement modifiés.
Biotechnologie animale.
Plantes transgéniques.
AUTEUR : Kuntz, Marcel.
TITRE : Les OGM, l’environnement et la santé
ÉDITEUR : Paris : Ellipses
DATE : 2006
DESC. PHYSIQUE : 128 p. : ill. ; 19 cm.
Collection : L’esprit des sciences ; 42
ISBN : 2729827854
SUJETS : Organismes génétiquement modifiés.
Organismes génétiquement modifiés Aspect
de l’environnement.
Plantes transgéniques résistantes aux virus Évaluation
du risque.
AUTEUR : Doucet, Roger, 1933-
TITRE : Le climat et les sols agricoles
ÉDITEUR : [Montréal] : CCDMD ; Eastman :
Berger
DATE : 2006
DESC. PHYSIQUE : 443 p. : ill., cartes ; 23 cm.
Notes : Index
ISBN : 2-921416-71-9
SUJETS : Sols et climat.
Pédologie.
Cultures et climat.
Sols--Formation.
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